ピザ窯をDIYして何回か使ってきましたが、考えてみればhanareのメンバーと一緒にピザ窯を使うのは、今回が初めて。 ゴールデンウィーク前はメンバー各自が何かと忙しく、別々の曜日にhanareを活用していたので、今までなかなかタイミングが合わなかった。
ついにゴールデンウィーク中にタイミングが合い、メンバーの友人も加えて合計4名でhanareでピザパーティーをすることになりました。
その日の朝はいつも通り、早朝からカヤックを近くのビーチまで引っ張っていき、大漁を期待して大海原に向かいましたが。。。全員ボーズという生憎の釣果（涙）
うねりが残っている海の上で3時間から4時間漕ぎ回り、しまいには風も強くなり、本当に心が折れました。。。
そんな時の為に、hanareで別の遊びを楽しめるようにとDIYしたのが、ピザ窯！！
hanareには大きな商業用キッチンがあるため、ピザ窯はキッチン内に設置してあります。
まずは、生地作りから。
それから、好きなトッピングを乗せて、温めていた窯の中に入れて焼き上げます。
今回は４名いるので、各自好きなピザを作り、みんなで食べ比べすることに。
今回は、ちょっと安い薪を購入したのですが、、、、安い薪は灰が舞い上がり、上の段で焼いているピザに舞い降りるので、薪はケチってはいけませんねw
焼きあがるとこんな感じに。
このピザ窯を作るために、大の大人達が目をしょぼしょぼさせながら窯に火入れし、ピザを生地から作り、焼いて、お酒を片手に食べる。
こんな時間が最高なんです！
風が強い中、頑張ってカヤックフィッシングに出かけ、漕ぎまくっても全く当たりがなかった、今朝のとても残念な釣行をすっかり忘れさせてくれて、明日の釣行の期待話で盛り上がった夜でしたw
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